2013年4月27日土曜日

卵を使わないオムライス


ゴールデンウィーク限定
卵を使わないオムライス
¥700
チビオム
¥250

2013年4月24日水曜日

アタ粉のケーキ

今週のスィーツは全粒粉のケーキ、ベリーソース添えです。
全粒粉はアタ粉を使っています。
インドのパン、チャパティを作る時に使う小麦粉なんですが、
きめが細かく、とても香ばしいんです。

2013年4月19日金曜日

今日のひがわり

今日のひがわりセットは
大豆の唐揚げ
ずんだ豆腐
根菜と白菜の炒め物
ほうれん草とサツマイモのクミンスープです。

唐揚げは大豆タンパクではなく、豆を潰して作りました。
ずんだ豆腐もてづくりです。

2013年4月17日水曜日

ゴールデンウィークの営業

ゴールデンウィークは通常通り営業いたします。
(月、火曜日はお休みです)
ゴールデンウィーク期間中はみなさまのリクエストにお応えして
卵を使わないオムライスを
単品で出そうと思ってます!

(お店のサボテンに花が咲きました)

2013年4月13日土曜日

今日のひがわり


和風豆腐ハンバーグ
根菜とかぼちゃとコンニャクの生姜煮
サツマイモとキュウリのレモンスパイス
野菜ポタージュ
です。

レモンスパイスはインドのスナック、チャート風です。

2013年4月10日水曜日

2013年4月6日土曜日

2013年4月3日水曜日

卵を使わないオムライス


昨日から食べたくなっていたオムライスを作りました。
卵は使わず、豆腐やコーンなどを使い生地を作ってます。
中身は野菜たっぷりの自家製トマトソースライスです。