2013年8月31日土曜日

豆腐生チョコタルト


当店の生チョコタルトは
一切れに80gの豆腐を使用。
イソフラボンたっぷり、
乳製品、卵不使用でとってもヘルシーです!

2013年8月29日木曜日

赤じそジュース


今回は裏赤じそを使いました。
葉っぱを見てるだけで涼しくなってきそう。

2013年8月24日土曜日

じゃがいも


こないだの休みの日にお店に来たら
こんな感じでポストに袋がかかっていて、
開けたらジャガイモが入っていました。
きっとお客様が差し入れで持って来てくださったんだと思いますが、
どなたのものか分からないので、まだ使っていません。。。
届けてくださった方、
もしこのブログをご覧になったらメッセージかお電話ください。
よろしくお願いいたします。。

2013年8月22日木曜日

生春巻

暑い日は生春巻!
奥のはエリンギとアスパラの豆乳フリッター

2013年8月17日土曜日

ウラド豆


遅ればせながら
今日のひがわりは

ウラド豆の白身風フライ
人参とカシューナッツのスパイス炒め
ラタトゥイユ
オクラと豆腐の冷や汁

です

ウラド豆は南インド料理でよく使われる豆で
とても粘りがあります。
生地に海苔や昆布を加えると不思議と
白身風な味になるのです。

2013年8月12日月曜日

夏期休業のおしらせ

8月12日(月)から16日(金)まで
お休みさせて頂きます。

17日 (土)より通常営業いたします。
よろしくお願いいたします。

2013年8月11日日曜日

史上初最低気温30度越え記念

今日も37度!!
なので昨日に引き続き
お食事を注文された方に
オーガニックレモネードをサービスします!!

2013年8月10日土曜日

今は27度

本日は37度の予想だったので
暑い中ご来店ありがとうございますサービスとして
オーガニックレモネードを無料でお出ししています。
早く告知したかったのですが、
思いのほか開店と同時に忙しくなったので今になってしまいました。。。

50〜〜〜

あ゛〜あ゛あ゛〜
〜あ゛あ゛あ゛〜。

2013年8月7日水曜日

フルーツカービング


お客様から丸ごとスイカをいただいたので
ずっとやってみたかったフルーツカービングに挑戦してみました。
難しかったけど、無心になって作業できたので楽しかったです。
今日はお店に置いているので良かったら見にきて下さいー。

2013年8月3日土曜日

仮→本

新しくメニューを作りました!
と言っても中身はドリンク以外変わってません。。。
オーガニックジュースなどが加わりました。