2018年2月21日水曜日

三又大根


野菜の高騰が続いている中、
この三又大根はスーパーの大根の半値近くで、
しかも無農薬、化学肥料不使用でした。
以前、北海道で農家さんの人参の収穫を
手伝ったことがあるのですが、規格外の人参は堆肥になったり、棄てられたりします。
規格はなかなか厳しく、大量の人参が出荷されなかった事にショックを受けました。
なので、こういう個性的な形の野菜を見ると、
嬉しくなり買ってしまいます。
今日の副菜は大根餅!

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